Ramslök!

I förmiddags var vi i skogen  med scoutkåren som dottern är med i. De hade haft hajk med övernattning som avslutades med tipsrunda och korvgrillning.

På tipsrundan passade jag på att plocka lite ramslök - det doftade ju helt underbart!!

Väl hemma gjorde jag både lite ramslökpesto samt lite ramslöksolja.

Till ramslökspeston hade jag ramslök, pinjekärnor, salt, riven permesan och kallpressad rapsolja. Detta mixade jag i matberedaren.

Till ramslöksoljan mixade jag ramslök, lite salt och kallpressad rapsolja med stavmixern till en slät konsistens.

Blev mycket nöjd med båda produkterna. Ikväll ska de användas till morsdagsmiddagen!